Kaffekvarn

Beskrivning

Träbehållare där kaffebönor mals till kaffe genom att rulla trissan. Troligen använd under 1800-talet.

Anmärkning

Kaffekvarn; tråg/ho med trissa/vals.
Tråg rektangulärt, raka sidor med invändigt böjd fördjupning. Mått L280, B70, H60.
Trissa, två stycken. Den ena trissan med genomgående hål, handtaget saknas. Mått diameter 111, B 45. Hålets diam 20.
Den andra trissan med genomgående handtag och brännmärkning JSL. Mått diameter 125, B40.
Det är inte känt vilken av trissorna som ursprungligen tillhört tråget, troligen den utan handtag. Se även SM3018.

Gåva av fru M Isaksson 1926.

Troligen 1800-tal, använd för malning av rostade kaffebönor
Kaffet köptes oftast i form av bönor som rostades och maldes i hemmen. I fattigare familjer blandades ofta kaffebönorna ut med surrogat såsom rostade rötter av maskros. Man kunde även använda sockerbetor, rostad cikoriarot eller råg för att spara på de dyrbara bönorna.
Vanan att dricka kaffe blev i Sverige alltmer utbredd under 1800-talet, men vanlig först under 1900-talet.

Tidigare beskrivning (diameter stämmer ej, felskriven?) “Kaffeho med maltrissa. Trissans mått är 150 mm i diameter, bredden är 45 mm och handtaget saknas”. Beskrivningen ändrad 2019-10-10.